Wednesday, August 6, 2008

Mexican dinner/Mexikói vacsora

Warning: If you are hungry and there is no food nearby, you may not want to read this post right now! OK, I warned you! :)

Monday was my birthday. Yes, we celebrated my 20th...uhm...the anniversary of my 20th birthday, that is! :) My dear husband invited me out for dinner, but because of Benjamin's sickness, we couldn't go out. No problem, Matthew whipped up an extraordinary Mexican dinner for us! (Mind you, this is all the more special because there isn't a Mexican restaurant on every street corner "over here"). Of course I documented the menu with pictures - here you go! :)

Figyelmeztetés: Ha éppen éhes vagy és nincs a közelben kaja, szerintem ne most olvasd el ezt a bejegyzést! Én szóltam! :)

Hétfőn volt a születésnapom. Igen, a huszadik szülinapom ...öhm ... évfordulóját ünnepeltük meg! :) Drága férjecském meghívott vacsorázni, de sajnos Benjámin állapota miatt nem tudtunk elmenni. Sebaj, Matt olyan mexikói vacsorát rittyentett össze (van ilyen szó?), hogy csak na! Természetesen képekkel dokumentáltam a menüt - íme! :)

Corn chips and fresh, home-made salsa (one of my favorites)
Kukorica chips és házi készítésű friss salsa (egyik kedvenc kajám)
Salad/Saláta
Chicken buritos, refried beans and corn on the cob (another favorite of mine)
Csirke burito, babpüré és főtt kukorica (másik kedvencem)
And for dessert, ice-cream with Oreos (thanks to Deanne's birthday package! :)
Desszertnek pedig fagyi amcsi keksszel, amit egy barátnőm küldött
Not bad, eh? Come over; we have some leftovers! While supplies last! :)
Nem rossz, ugye? Gyertek át, még van egy kis maradék! Amíg a készlet tart! :)

4 comments:

Gabi said...

Boldog születésnapot!! A kaja valami nagyon jól néz ki és ugyanilyen volt az ize is :-))) A férjed egy tündérlala :-)

aje said...

Based on my previous experience in HU, I'd say that the thing that really makes this mexican in the corn.

Gabi said...

Visszaolvastam a kommentemet és rájöttem, hogy kihagytam egy szót...:-) azt akartam még hozzátenni, hogy gondolom, hogy ugyanilyen volt az ize is...:-)na most jól megmondtam...

Anonymous said...

Happy 20th Birthday!..(anniversary)
OK. I looked witha completely emty stomach, but now that I have looked, it now seems emptier!
(Aaron, i'm not in school yet for this year, so who cares about bad grammar?!)

-Amelia Edwards